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La cucina di Dany
Италия
Добавлен 2 мар 2014
Sono Daniela ho 47 anni, sono 24 anni che cucino per la mia famiglia. Ho deciso di farvi conoscere le mie ricette che sono semplici con pochi grassi, e ricche di verdure .
Torta al pistacchio
Per cuocere la torta al pistacchio ho utilizzato uno stampo di 26 cm di diametro, lo stampo non deve essere necessariamente a cerniera. Se il forno è ventilato cuocete a 170° per circa 30/40 minuti.
Gli ingredienti della ricetta "torta al pistacchio" sono scritti all'inizio del video, mettetelo in pausa per leggere con calma.
Gli ingredienti della ricetta "torta al pistacchio" sono scritti all'inizio del video, mettetelo in pausa per leggere con calma.
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Pasta fredda con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e mandorle
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La pasta fredda con rucola pomodorini, scaglie di parmigiano e mandorle è un piatto fresco che contiene vitamine e sali minerali, ottimo per affrontare il caldo più torrido
Carciofi ripieni e patate gratinati al forno
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Alla fine, mettete il sale e il pepe solo sulle patate e sui gambi dei carciofi. Il peso delle patate dipende dalla grandezza della pirofila
Gateau di patate
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Il gateau di patate è un piatto gustoso che si presta a tantissime occasioni. Oltre i 30 gr. di burro da aggiungere al composto dovete considerare circa 20 gr. di fiocchetti di burro che distribuirete sopra la superfice
Granita al cioccolato tipica siciliana
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In Sicilia le temperature fino a 32°C ci consentono di gustare ancora questa golossima granita. Provate questa ricetta e la prossima estate preparatela spesso perchè piace ad adulti e bambini
Lampuga in umido con patate
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Con la ricetta che vi propongo è possibile cucinare anche altri tipi di pesce, come ad esempio il merluzzo.
Fettine di carne alla pizzaiola
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Il tempo di cottura dipende dallo spessore delle fettine di carne e può variare dai 30 ai 40 minuti.
Lasagne con zucca
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Questa è una ricetta gustosa che può essere preparata in autunno ma anche durante tutto il periodo invernale.
Granita siciliana al limone
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Se avete la gelatiera, potete versare il composto all'interno di essa e spegnerla quando avrete ottenuto la consistenza desiderata
Filetti di orata con le verdure
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Questa è una ricetta gustosa e leggera. L'orata è un pesce molto magro gr. 100 di orata contengono 77 kcal. Inoltre questo è un piatto salutare perchè le vitamine, proteine, calcio, fosforo e ferro dell'orata si uniscono alle proprietà nutrizionali delle verdure . Vi consiglio di fare delle incisioni nel pesce prima di disporlo nella teglia.
Parmigiana di melanzane grigliate
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Questa è una ricetta sana e gustosa. Ho grigliato le melanzane per renderla un pò più leggera, se volete potete sostituire la mozzarella classica con quella light. Nell'ultimo strato ho messo un composto che serve per formare una crosticina gustosa. Per fare la salsa consiglio di utilizzare kg 1,500 di pomodori .
Tortino di alici
Просмотров 227 тыс.9 лет назад
Questa è una ricetta gustosa. Se mettete poco aglio, oppure se evitate di metterlo può essere un ottima ricetta per abituare i bambini a mangiare il pesce azzurro. Importante per la nostra salute il pesce azzurro contiene: Omega 3, vitamine e sali minerali come fosforo, magnesio, potassio, ferro, selenio, calcio, iodio e rame
Torta salata alle zucchine
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Torta salata fatta con le zucchine,uova e provola. Si possono mettere meno zucchine e aggiungere patate e piselli
La torta all'ananas
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Torta morbida, fatta con ingredienti semplici, una vera delizia ! E' anche bella da vedere.
Polpettone con spinaci e contorno di funghi
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Polpettone con ripieno di spinaci, speck e provola piccante. E con contorno di funghi
Spezzatino di vitello con le patate
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Torta al cioccolato fondente normale e light
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Torta di mele: successo assicurato!
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Fettine di fesa di tacchino in casseruola
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Biscotti casarecci integrali e con gocce di cioccolato
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bahhhh a me sembra un po piatta sta torta.... che poi chiamarla torta e tanto.... passaggi lenti.... non si capisce tanto.... un po di spreco...... e torta piatta.... Vabbe provero a farla a modo mio.... almeno ho gli ingredienti e dosi
E uscito un disastro... 🫣
Sei troppo lenta
Non dice le quantita'😮
Grazie per gli ingredienti 😉
Ho capito poco e niente di questa ricetta 🤔
E in piu gli ingredienti una persona non fa in tempo a scrivere
Gli ingredienti sono scritti in piccolissimo e non si vedono
Ero felice di fare la besciamella *SENZA* burro ma con l'olio, ma tu non usi neanche quello? Sbaglio? Se si, proverò presto a farla! *GRAZIE!!* Fai magari un video!!🌺
Se vi serve un registra videomaker professionista vi giro un numero
La farò
Ma il pistacchio per la guarnizione deve essere tostato.Grazie
Mamma mia quanto è lunga….🫤🫤🫤🫤
S', ma la farina ed il lievito andrebbero setacciati e la farina in eccesso nello stampo buttata
Complimenti ☀️🍋☀️🍋☀️🍋☀️
Che bontà !
Po
Non c e la ricetta?
Q
Con il bimby la posso fare?
Bravissima👏👏👏🌈😍
Grandeeeeeee bravissima
Grazie
L' idea è buona....Le verdure sono molto più saporite se sono fatte al forno , la besciamella è sbagliato il procedimento e dovrebbe essere senza grumi....La cosa più deprimente vedere usare maglioliche anziché pasta ,formaggio in confezione già grattugiata e cubetti di prosciutto cotto tagliato già confezionato. Falla in casa tua e non pubblicare .Comunque complimenti per l'idea
Buone.Grazie mille.
Non è cosa tua … cambia mestiere !!! Albumi liquidi … torta non lievitata !!! Fai calare il sonno il tuo video dura troppo !!!
Ma dove sono le dosi nn si capisce
Come cucinare l’orata al forno
Ho letto tanti commenti che criticano la besciamella...a mio parere il risultato non è niente male...prima di criticare sarebbe meglio assaggiare...
Vero Anke xke'la besciamella viene più leggera..si puo'fare..👌
Ingredienti: -300 gr di farina 00 -3 uova -220 gr di zucchero -150 gr di burro -150/180 ml di latte -70/80 gr di pistacchio tritato -1 bustina di lievito (per dolci) Per la copertura: -120/150 gr di crema al pistacchio -60/70 gr di granella di pistacchio
La ringrazio di vero cuore ,per avermi scritto gli ingredienti signora !!😊✋
La farò sicuramente 😍 complimenti sei bravissima
.-.
È la Ricchetta manca?
Che voglia di granita!
Ma le dosi ??
Ma le dosi??
Come mai la besciamella zenza burro
Ma come si fa a presentare una ricetta così che non si leggono bene gli ingredienti 😏
Che misura è lo stampo?
Grazie per tutto
Non ha senso, che patroccio,, è un minestrone... le verdure per preparazioni di questo tipo devono essere cucinate separatamente per evitare di mescolare i sapori e per evitare di spegnere il contrasto. Qua è venuto fuori un minestrone. Il prosciutto non c'entra niente. La besciamella fatta con la semola è assurda. La teglia di alluminio cancerogeno è il tocco finale!
squisita😋👍...grazie per i consigli..bel canale 🔔, se ti va passa dal mio canale 🥰
Ha dimentica di mettere il vino😃
Troppo veloce nn si legge bene gli ingredienti
0009000
Si ma le dosi
👍😍
👍😋🌹😍😍
Brava 🥰😋😍🌹
Buona brava